ラム肉にこだわる。
だから、国内流通1%未満。
当店のラム肉は、国内流通1%未満のアイスランド産ラムを使用。また月に1頭のペースで、北海道産サホーク種生ラムもご提供しております。
ラム肉には、ダイエット効果、貧血予防、疲労回復、美肌効果、冷え性改善の効能が期待できます。
低カロリーながら高たんぱく質で、脂肪燃焼を促進するL-カルニチンや亜鉛、不飽和脂肪酸のほか、ビタミンB1・B2をはじめとしたビタミン群を豊富に含んでいる、大変優秀な食材です。
だからこそ、より良いお肉をお客様にお届けしたい。
その一心で、当店はこだわりにこだわったラム肉をご提供いたします。
お肉につける「タレ」も本場北海道で厳選した食材を使用し、試行錯誤の上に完成した当店オリジナルのタレとなっております。
また、「ワイン」や「日本酒」も北海道産にこだわりました。
北の大地のペアリングをお楽しみください。
排煙ダクトで
匂いもつかず安心！
焼肉をするときに気になるのが、煙による匂いの染みつき。
当店ではお客様に気持ちよく焼肉を楽しんでいただくべく、全席に排煙ダクトを設置しております。そのため、匂いを気にせずにお食事をご堪能いただけます！
また、加熱式たばこに限り、喫煙も可能です。
落ち着いた内装で
女子会やデートにも
ぴったり
シックで落ち着いた内装のため、女子会やデートのご利用にもぴったりです。
こだわりぬいたラム肉や日本酒、ワインと共に、大切な方とかけがえのないひとときをお過ごしください。
